Ansamblul format din:
Spatiu de depozitare
Gratar prevazut cu rotisor
Cuptor de paine/gatit prevazut cu termometru si usa din fonta
Blat de lucru
Ansamblul de gradina este realizat din caramida rosie plina, finisat cu piatra de rau. Partile aflate in contact direct cu focul sunt dublate de pereti din caramida refractara. Cuptorul dispus sub gratar are la baza straturi de sare industriala si sticla pisata ce ajuta la mentinerea temperaturii pe vatra de lucru un timp mai indelungat. Cupola este izolata termic cu vata si dublata cu inca un strat de caramida.
Modelul poate fi structurat in functie de spatiul pe care il aveti! De asemenea, optional, se pot scoate sau introduce module!
Pentru partile aflate in contact direct cu focul se folosesc materiale adecvate!!!